Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Gulrotchips i ovn
Sprø og sunne grønnsakchips som passer perfekt som en lett forfriskning.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Til chipsen bør du velge gulrøtter som ikke er altfor saftige, gjerne lagringsgulrøtter – de tørker raskere.
Forvarm ovnen til 180 °C. Bruk gjerne varmluft hvis du har det.
Skjær gulrøttene i veldig tynne skiver med en skarp kniv eller en mandolin/matprocessor.
Ha skivene i en bolle, tilsett olivenolje og bland godt.
Dekk et steikebrett med bakepapir og legg gulrotskivene ut i et enkelt lag. Sett brettet i den forvarmede ovnen.
Stek chipsen til den er tørr og sprø. Hvis du ikke bruker varmluft, bør du snu skivene underveis.
La de ferdige gulrotchipsene avkjøles, dryss over salt og tørket rosmarin, og server med en gang.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!