Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Gulasj
Tradisjonell, tykk kjøttrett med grønnsaker, som braiseres i kraft til den blir utrolig mør.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær storfekjøttet i terninger, vend dem i hvetemel og brun dem i en blanding av smør og matolje til de har fått en gyllen skorpe. Legg kjøttet til side.
2
Stek de ternede grønnsakene i samme panne på sterk varme i 5 minutter. Spe eventuelt på med litt kraft eller vann. Rør inn tomatpuré og legg til et laurbærblad.
3
Ha kjøttet tilbake i pannen, tilsett krydder og hell på kraft. La det koke under lokk på svak varme i 1,5 time, og rør om av og til.
4
Fjern laurbærbladet, ha i potetene og la det hele småkoke i ytterligere 15–20 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!