Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Gryterett med squash, kylling og sopp
En mettende og saftig rett med mør kyllingfilet, squash og sjampinjong under en gyllen osteskorpe, som egner seg perfekt til en sunn lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Stek løk og gulrot i olivenolje i 3–4 minutter, tilsett sopp og kyllingfilet (kuttet i små biter), krydre med salt og pepper og tørket hvitløk, og la det småkoke i ca. 15 minutter.
Riv squashen på et rivjern, dryss over salt og klem ut overflødig væske.
Bland sammen alle ingrediensene, tilsett 2 egg og rømme, og rør godt om.
Ha det over i en form og dryss ost på toppen (helst en fast type).
Stek i ovnen på 180 grader i 30 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!