BelkaFood
Hovedretter

Gryterett med squash, kylling og sopp

🕐 30 min 👁 22 Kanalinnlegg →

En mettende og saftig rett med mør kyllingfilet, squash og sjampinjong under en gyllen osteskorpe, som egner seg perfekt til en sunn lunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Stek løk og gulrot i olivenolje i 3–4 minutter, tilsett sopp og kyllingfilet (kuttet i små biter), krydre med salt og pepper og tørket hvitløk, og la det småkoke i ca. 15 minutter.

2

Riv squashen på et rivjern, dryss over salt og klem ut overflødig væske.

3

Bland sammen alle ingrediensene, tilsett 2 egg og rømme, og rør godt om.

4

Ha det over i en form og dryss ost på toppen (helst en fast type).

5

Stek i ovnen på 180 grader i 30 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!