BelkaFood
Gryterett med grønnsaker i porsjonsformer
Russisk · Hovedretter

Gryterett med grønnsaker i porsjonsformer

🕐 90 min 👁 3 Kanalinnlegg →

En mør grønnsaksgryte med sopp og rømmetopping, bakt i gryteretter. En perfekt rett for en koselig hjemmemiddag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kutt alle grønnsakene og soppen i omtrent like store terninger.

2

Hvis auberginen er bitter, strø litt salt på og la den ligge i 15–20 minutter, skyll den deretter.

3

Bland potet, squash, aubergine, sopp og tomater. Smak til med salt, pepper, urter og litt olje.

4

Fordel grønnsakene i grytene.

5

Lag sausen: rør sammen rømme, vann (eller kraft), finhakket hvitløk og en klype salt.

6

Hell rømmesausen over grønnsakene. Du kan gjerne ha på en ekstra skje med rømme på toppen.

7

Sett på lokk og stek i ovnen på 180 °C i ca. 1–1,5 timer. 10–15 minutter før de er ferdige, kan du ta av lokkene slik at overflaten blir litt gyllen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!