Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Gryterett med grønnsaker i porsjonsformer
En mør grønnsaksgryte med sopp og rømmetopping, bakt i gryteretter. En perfekt rett for en koselig hjemmemiddag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kutt alle grønnsakene og soppen i omtrent like store terninger.
Hvis auberginen er bitter, strø litt salt på og la den ligge i 15–20 minutter, skyll den deretter.
Bland potet, squash, aubergine, sopp og tomater. Smak til med salt, pepper, urter og litt olje.
Fordel grønnsakene i grytene.
Lag sausen: rør sammen rømme, vann (eller kraft), finhakket hvitløk og en klype salt.
Hell rømmesausen over grønnsakene. Du kan gjerne ha på en ekstra skje med rømme på toppen.
Sett på lokk og stek i ovnen på 180 °C i ca. 1–1,5 timer. 10–15 minutter før de er ferdige, kan du ta av lokkene slik at overflaten blir litt gyllen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!