Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Grovbrødboller med kesam/kvarg og ost
Sunne og møre hjemmelagde rundstykker med kesam og ost som passer perfekt til frokost eller som et lite mellommåltid.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Mos kvargen med en gaffel, og rør inn egget og den revne osten.
Bland sammen fullt siktet hvetemel (eller sammalt mel) og mandelmel i en annen bolle, tilsett bakepulver, en klype salt og sort pepper.
Kombiner det våte og det tørre og kna til en myk, ikke-klebrig deig (hvis deigen er for våt, tilsett 1 ss mel).
Del deigen i 8 emner, form dem lett til flate rundstykker og dryss over sesamfrø eller mandelflak, trykk dem forsiktig inn.
Legg rundstykkene på et stekebrett dekket med bakepapir.
Stek midt i forvarmet ovn på 180 °C i 20–25 minutter til de er gyllenene, sjekk med en kakenål om de er ferdige.
La rundstykkene hvile i 10 minutter før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!