BelkaFood
Hovedretter

Grønnsakstuing med kjøttboller

🕐 30 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En mettende og hjertevarmende rett med mør kjøttdeig og sesongens grønnsaker, surret i en smakfull tomatsaus. Et utmerket valg for en herlig middag hjemme.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Krydre kjøttdeigen med salt og pepper, og form små kjøttboller.

2

Finhakk løken, og kutt gulrot, squash, paprika og potet i grove terninger.

3

Stek løk og gulrot i oppvarmet olje i 3–5 minutter, ha i poteter, paprika og kjøttboller, tilsett litt salt, hell på vann og la det hele småkoke i ca. 10 minutter.

4

Ha deretter i squash, tomatpuré, salt og krydder. La det koke under lokk i nye 10–15 minutter. Server varmt, pyntet med frisk urter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!