Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Grønnsakssalat for vinteren
En populær og balansert hermetikkrett med saftige agurker, tomatsaus og paprika. En ideell, knasende salat til vinterbordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kjør tomatene i en blender eller mal dem gjennom en kvern, og hell dem i en kjele.
Skjær opp paprikaen og press hvitløken.
Ha paprika, sukker, salt, olje og hvitløk i tomatmassen. Rør godt, bring til kokepunktet og la det småkoke i 10–15 minutter.
Tilsett de oppkuttede agurkene og eddiken. Rør om.
Bring til kokepunktet, sett på lokk og la det koke i 5–6 minutter.
Fordel den varme salaten i steriliserte glass og lukk lokket.
Snu glassene oppned og pakke dem inn til de er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!