Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Grønnsaksgryte
En mettende grønnsaksgryte med bønner og tomater som lages raskt og passer utmerket til en lett lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær auberginen i store strimler. Stek på sterk varme med litt matolje til den er halvveis stekt.
Ha i brekkbønner, finhakket hvitløk og oliven i skirer sammen med auberginen. Smak til med salt og tilsett en klype oregano. Stek i ca. 3 minutter på middels varme.
Hell av all væske fra bønnene i egen saft. Ha bønnene i pannen. Hell i passerte tomater. Tilsett sukker og balsamicoeddik. La det koke i ytterligere 2 minutter og ta av platen.
Server med hakket persille.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!