BelkaFood
Grønnsaksgryte
Hovedretter

Grønnsaksgryte

🕐 10 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En mettende grønnsaksgryte med bønner og tomater som lages raskt og passer utmerket til en lett lunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær auberginen i store strimler. Stek på sterk varme med litt matolje til den er halvveis stekt.

2

Ha i brekkbønner, finhakket hvitløk og oliven i skirer sammen med auberginen. Smak til med salt og tilsett en klype oregano. Stek i ca. 3 minutter på middels varme.

3

Hell av all væske fra bønnene i egen saft. Ha bønnene i pannen. Hell i passerte tomater. Tilsett sukker og balsamicoeddik. La det koke i ytterligere 2 minutter og ta av platen.

4

Server med hakket persille.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!