BelkaFood
Grønnsaker på provençal måte
Middelhavskjøkken · Sunn mat

Grønnsaker på provençal måte

En fargerik og aromatisk gratinert rett med zucchini, aubergine og tomater under en ostekruste med hvitløk og olivenølje.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Vask tomatene og zucchini (auberginen) godt og skjær dem i skiver.

2

Jeg legger skivene i en form til gratinering som jeg har smørt litt med olje. Jeg krydrer og salter litt på forhånd.

3

Vi veksler mellom skiver av zucchini, tomater og ost, med tynne hvitløkskiver.

4

Vi lager såsen: bland olje, salt, pepper, basilikum og hvitløk.

5

Vi heller blandingen over zucchini og gratinerer dem i ovnen til de er ferdig.

6

Strø over ost og la det stå i ovnen i 3 minutter til. Garnér den ferdige retten med urter!

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!