Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Grønnsaker på provençal måte
En fargerik og aromatisk gratinert rett med zucchini, aubergine og tomater under en ostekruste med hvitløk og olivenølje.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask tomatene og zucchini (auberginen) godt og skjær dem i skiver.
Jeg legger skivene i en form til gratinering som jeg har smørt litt med olje. Jeg krydrer og salter litt på forhånd.
Vi veksler mellom skiver av zucchini, tomater og ost, med tynne hvitløkskiver.
Vi lager såsen: bland olje, salt, pepper, basilikum og hvitløk.
Vi heller blandingen over zucchini og gratinerer dem i ovnen til de er ferdig.
Strø over ost og la det stå i ovnen i 3 minutter til. Garnér den ferdige retten med urter!
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!