Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Grønnsaker à la provençale
En fargerik og aromatisk rett med stekte grønnsaker, ost og en krydret dressing som passer perfekt til en lett lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Gjør deg klar med alle ingrediensene. Vask tomater og zucchini (auberginer) nøye og skjær dem i skiver.
Fjern skallet på grønnsakene om nødvendig og legg skivene i et ildfast fat som er smurt med olivenolje. Krydre og salt dem litt på forhånd.
Skjær osten i skiver. Lag lag av zucchini, tomater og ost, og fordel tynne knipper hvitløk mellom hvert lag.
Lag dressingen: bland olje, salt, pepper, basilikum og hvitløk.
Hell dressingen over zucchini og stek i ovnen til det er ferdig.
Topp med ost og stek i ytterligere 3 minutter. Garnér det ferdige retten med friske urter!
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!