BelkaFood
Grønne tomater på kaukasisk måte
Georgisk · Småretter

Grønne tomater på kaukasisk måte

🕐 15 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Pikant og aromatisk konserves med fylt grønne tomater, hvitløk, urter og sterk chili.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Riv hvitløken på et grovt rivjern (eller bruk en hvitløkspresse).

2

Fjern frøene fra chilien hvis du ikke liker det veldig sterkt, skjær den i to og kutт den i strimler, deretter hakk den fint.

3

Hakk mye frisk urt veldig fint.

4

Ta en serveringsbolle og bland den hakkede urten, chilien og hvitløken. Rør godt sammen. Dette blir fyllingen til tomatene.

5

Skjær tomatene i to, men ikke helt gjennom. Fyll tomatene med blandingen.

6

Steriliser glassene i ovnen ved 150 grader i 10-15 minutter. Kok lokket.

7

Legg horseradish-blader på bunnen av glasset og pak tomatene tett. Fyll glassene med kokende vann helt til randen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!