BelkaFood
Grønne kålsuppe
Russisk · Supper

Grønne kålsuppe

En tradisjonell suppe med engsyre, spinat og oksekjøtt etter GOST-standarden, som passer perfekt til en familiemiddag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær engsyren i strimler, ha den i varmt vann og kok i 10 minutter. Bland den deretter med spinat og kjør til puré med en blender.

2

Finhakk løken og stek den til den er blank.

3

Varm opp hvetemel i en tørr stekepanne. Rør ut med kraft og bland godt.

4

Ha oppkuttet potet i kokende kraft og la det koke i 10–15 minutter.

5

Tilsett den stekte løken, grønnsakspuréen og meljevningen i suppen, og gi det hele et oppkok.

6

Server suppen med kokt kjøtt, egg, urter og rømme.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!