Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Supper
Grønn borsjtj
Tradisjonell vårsuppe på kraftig kjøttbuljong med rikelig frisk urter, syre og kokt egg.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Vask kjøttet, legg det i kaldt vann, tilsett salt, bring til koking, skum av og kok i ca. 2 timer på svak varme under lokk.
2
Ta ut kjøttet og sil buljongen.
3
Skjær poteten i terninger og kok den i buljongen.
4
Tilsett finhakket urter, grønnløk og kjøtt, bring til koking og kok i 3 minutter.
5
Visp egget og tilsett det i suppen mens du rører.
6
Server borsjtjen med créme fraîche.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!