BelkaFood
Grønn bokhvete med sopp og purre
Hovedretter

Grønn bokhvete med sopp og purre

🕐 25 min 👁 1 Kanalinnlegg →

En mettende og mør rett med grønn bokhvete, tilberedt med sopp, purre og kremost i risotto-stil.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Finhakk sjalottløk og hvitløk.

2

Skjær purren i tynne strimler og soppen i vilkårlige skiver.

3

Kok opp kraften.

4

Stek sjalottløk og hvitløk i en blanding av smør og olivenolje over middels varme.

5

Tilsett bokhveten, rør om og hell over kraften.

6

La det hele småkoke under lokk på svak varme i 10 minutter.

7

Ha i purre og sopp, la det småkoke i 10 minutter til.

8

Smak til med salt og pepper.

9

Rør inn osten.

10

Server umiddelbart.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!