Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Supper
Gressløksuppe med storfekjøtt
En tradisjonell vårsuppe med syrlig smak av engsyre, en kraftig storfekraft og milde eggbiter.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok kjøttet til det er mørt. Smak til med salt og pepper.
2
Varm opp smør i en stekepanne, ha i løk kuttet i middels store terninger, og tilsett gulrøtter som også er kuttet i terninger.
3
Ha denne grønnsaksblandingen i gryta med kraft. Tilsett laurbærblad, salt og pepper etter smak.
4
Skrell potetene, del dem i store terninger, og ha dem i gryta.
5
Skyll engsyren, kutt den grovt i ca. 2 centimeters bredde. Ha den i gryta og rør om. Kok i 2 minutter.
6
Knekk eggene i en bolle. Prikk eggeplommene med en gaffel og rør forsiktig sammen uten å piske. Hell eggene i suppen, ikke på ett sted, men over hele overflaten.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!