Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Gresskarruller
Lette og kalorifattige squashruller med kyllingfilet og ost, bakt i ovnen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask squash og skjær dem på langs i ca. 0,5 cm tykke skiver. Legg dem på et bakebrett med bakepapir, pensle lett med olivenolje og ha på litt salt. Stek ved 180 °C i 6–8 minutter – squashen blir da mykere og enklere å rulle sammen.
Skjær kyllingbrystet i tynne skiver på langs, bank dem lett, og krydre med salt og pepper.
Tilsett finhakket hvitløk og la kjøttet marinere litt.
Legg strimler av kyllingfilet på hver squashskive, dryss over revet ost og basilikum, tilsett litt saus, rull squashrullene sammen og fest dem med tannpirkere. Stek ved 180 °C i ca. 25 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!