Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Gresskarpaier
Luftige gjærbakte paier med deilig kremfyll, stekt til gyllen farge og strødd med sukker.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland alle ingrediensene for deigen i en bolle og eltespisefaste deig som ikke kleber på hendene.
Dekk med plastfilm og la det heve i 1 time.
Til fyllet: bland melk, pudding og sukker og kok det til det blir tykkere. Tilsett litt matfargestoff hvis du vil.
Når fyllet har kjølt av, bland inn kremmost og rør det glatt.
Del den hevde deigen i 14 deler. Mel arbeidsflaten, form hver del til en ring som vist på videoen.
Legg på bakepapir og la det heve igjen i 30 minutter.
Varm opp tilstrekkelig planteolје i en stekepanne til 170°C (hvis du har termometer). Senk varmen og stekt paiene i 2 minutter på hver side.
Legg de ferdige paiene på papirhåndkle for å fjerne overflødig olje. Deretter veltrer du dem i sukker.
Fyll kakepose med fyllet og sprøyt det inn i midten av paiene.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!