BelkaFood
Gresskar- og eplesyltetøy
Russisk · Sauser

Gresskar- og eplesyltetøy

Hjemmelaget syltetøy av gresskar og epler med sitron er et klassisk høstsyltetøy med en myk konsistens takket være gjentatt oppvarming og avkjøling.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skrell gresskaret, fjern frøene og skjær det i små terninger.

2

Dekk gresskaret med sukker og la det stå til det frigir saft.

3

Tilsett vann og kok opp.

4

Skjær eplene i like storebiter og ha dem i sammen med gresskaret.

5

Kok i 5–7 minutter og avkjøl helt.

6

Gjenta oppvarming og avkjøling 3–4 ganger.

7

Ved den siste oppvarmingene tilsettes sitronsaft og sitronskall, rør godt om.

8

Hell det varme syltetøyet på sterile glass og lukk dem.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!