Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Asiatisk · Hovedretter
Gresskar-manti
Aromatiske østlige manti med saftig gresskarfyll og krydret krydder. Et utmerket alternativ til en mettende vegetarisk varmrett.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland mel med salt, hell i vann og elv en fast deig.
2
Dekk til og la hvile i 20 minutter.
3
Skjær gresskaret i små terninger eller strimler.
4
Varm opp olje, tilsett krydder (spisskummen, koriander, asafoetida) og varm lett opp for å frigjøre aromaen.
5
Tilsett gresskar, salt, tilsett kraft og stek til det er halvveis ferdig.
6
Del deigen i deler, kjevle tynt ut og skjær i kvadrater på ca. 10x10 cm.
7
Legg på fyllet og klyp sammen mantiene.
8
Dypp bunnen av hver manti lett i vegetabilsk olje.
9
Kok i en mantivaporiser i ca. 25 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!