BelkaFood
Gresk kalvekebab
Middelhavskjøkken · Kjøtt

Gresk kalvekebab

Saftige kjøttkaker med hint av vin og hvitløk, som passer perfekt til en grønnsakssiderett.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Legg brødet i vin slik at det trekker til seg væsken fullstendig.

2

Kvern det deretter gjennom en kjøttkvern sammen med kalvekjøttet, hvitløken, løken og tomaten.

3

Finhakk urtene og ha dem i kjøttdeigen. Hell i olivenolje og resten av vinen.

4

Krydre kjøttdeigen med salt og pepper, form den til kaker, og stek dem deretter i olivenolje på begge sider (helst på grill eller grillpanne).

5

Server sammen med pita, friske urter og tomatsaus.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!