Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Gresk appetittvarer
En pikant grønnsakstilbehør med bønner som passer perfekt til vinterkjøleskapet. Kan serveres som egen rett eller tilbehør.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok bønnene til de er møre, men pass på at de ikke blir for bløte.
Skjær løken i halvringer og steik den til den får en fin gyllen farge.
Riv gulroten, hakk paprika og tomater.
Bland bønnene, løken, tomatene, paprika, gulroten, salt, sukker og olje i en stor gryte.
La det simre i 30 minutter etter at det koker opp, på medium varme.
Fem minutter før retten er ferdig, tilsett den hakket sterke chilipeperen, hvitløk og eddiksyre.
Fordel den varme retten på steriliserte glass, lukk dem godt, snu dem på hodet og pakk dem inn til de er helt avkjølt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!