BelkaFood
Hovedretter

Gratinert poteter med kjøtt og sopp

🕐 50 min 👁 2 Kanalinnlegg →

En saftig og mettende rett med mørt storfekjøtt, champignon, løk og smeltende ost under en fløtekrem.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær storfekjøttet tynt på tvers av fiberne, bank det på begge sider og marinér det i soyasaus og krydder

2

Finhakk løken og stekk den på planteolje

3

Skjær champinjonen i skiver, tilsett løken og stekk det sammen. Tilsett fløten, halvparten av den raspede osten, bland alt sammen og smak til med salt. Sausen er klar

4

Vend kjøttbitsene i mel, stekk dem raskt på høy varme i olje på begge sider

5

Smør et stekebrett med planteolje, legg kjøttbitene der, fordel sausen over og strø resterende ost på toppen

6

Gra­ti­ner i 180 grader varmt stekeovn i 40–50 minutter til det får en gyllen skorpe

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!