Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Gratinert poteter med kjøtt og sopp
En saftig og mettende rett med mørt storfekjøtt, champignon, løk og smeltende ost under en fløtekrem.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær storfekjøttet tynt på tvers av fiberne, bank det på begge sider og marinér det i soyasaus og krydder
Finhakk løken og stekk den på planteolje
Skjær champinjonen i skiver, tilsett løken og stekk det sammen. Tilsett fløten, halvparten av den raspede osten, bland alt sammen og smak til med salt. Sausen er klar
Vend kjøttbitsene i mel, stekk dem raskt på høy varme i olje på begge sider
Smør et stekebrett med planteolje, legg kjøttbitene der, fordel sausen over og strø resterende ost på toppen
Gratiner i 180 grader varmt stekeovn i 40–50 minutter til det får en gyllen skorpe
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!