BelkaFood
Grateng med spinat og ørret i fløtesaus
Hovedretter

Grateng med spinat og ørret i fløtesaus

🕐 24 min 👁 23 Kanalinnlegg →

En saftig og mør grateng med ørret og spinat i en kremet saus under et lokk av smeltet ost — et fantastisk valg til familiekvelden.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Surr spinaten lett i olivenolje i 2–3 minutter til den faller sammen.

2

Kutt ørreten i grove stykker, spre litt sitronsaft over, og krydre lett med salt og pepper.

3

Visp sammen egg, kremost og melk til en jevn røre i en bolle.

4

Legg spinaten i en ildfast form, fordel ørretstykkene over, og hell over fløteblandingen.

5

Dryss over revet ost og stek ved 160 °C i 20–25 minutter til osten er gyllen og eggestandblandingen har satt seg helt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!