Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Gorsk suppe Git
En tradisjonell og svært mektig suppe fra Dagestan, basert på sju kornsorter og belgfrukter med tilsetning av tørket kjøtt og pølse.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bløtlegg alle grynene, unntatt linser og mungbønner, i vann ved romtemperatuer over natten.
Vask det tørkede kjøttet og pølsen, og kok dem.
Kok grynene møre hver for seg (mais koker tre ganger så lenge som alt annet).
Ta det ferdigkokte kjøttet ut og skjær det i små biter.
Sil kraften, sett den på igjen og ha i de ferdigkokte grynene.
Tilsett det oppskårne kjøttet og la alt koke sammen i en halvtime til.
La suppen få stå litt etter at den har kokt, slik at den begynner å tykne.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!