BelkaFood
Italiensk · Pasta

Gnocchi med sopp og sprø bacon

Møre potetgnocchi med en kremet soppsaus og sprø bacon — en elegant og mettende rett fra det italienske kjøkkenet.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Mos de kokte potetene.

2

Tilsett mel, salt, sukker og egg, og kna til en myk, men ikke klebrig deig.

3

Rull ut til en pølse og kutt i stykker på 1 cm.

4

Stek gnocchien gyllen i litt smør.

5

Stek soppen med muskatnøtt og salt.

6

Rør inn rømme og fløte, og la det koke til det tykner.

7

Stek baconet sprøtt på pannee eller i mikrobølgeovn, og kutt det opp.

8

Server gnocchien med soppsaus og knust bacon på toppen, og ha på urter eller parmesan om ønskelig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!