Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Italiensk · Hovedretter
Gnocchi med laks i fløte- og tomatensaus
En fyldig og elegant italiensk rett med potetgnocchi og laksebit i en silkemyk saus av fløte, tomatpuré og ost.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær laksen i store terninger og stek raskt i varm smør, bare 1–2 minutter. Du vil at den skal få fin farge, men ikke steke helt gjennom – det er greit om den er litt rå på innsiden.
2
Ta opp laksen og legg de kjølte gnocchiene rett i samme stekepanne.
3
Stek gnocchiene på høy varme i omtrent 5 minutter, tilsett finhakket hvitløk og stek videre i om lag ett minutt.
4
Rør inn tomatpuré og fløte, vent til det begynner å boble. Smak til med salt og pepper, strø over osten og bland godt sammen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!