Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Gnocchi med bacon
Hjemmelagde potetgnocchi i en kremet saus med sprø bacon og ost. Et herlig alternativ for en mettende og koselig lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær potetene i biter, kok dem til de er møre og stappe til puré.
Tilsett egg, mel og salt, og elte sammen til en deig.
Del deigen i 3 deler, rull ut pølser og del opp i mindre biter.
Kok gnocchiene i saltet vann i ca. 5 minutter, og 1 minutt til etter at de flyter opp.
Smelt smør i en stekepanne, og fres hvitløk og bacon.
Hell i fløτε og gi det et oppkok.
Tilsett parmesan og rør til en jevn saus.
Ha i de ferdige gnocchiene og vend dem godt inn i sausen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!