Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Glassnudler med kylling og grønnsaker
Duftende og fargerik glassnudelrett med kyllinglår, sprø grønnsaker og pikant tom yam-paste. En fyldig og deilig rett for lunsj eller middag med asiatisk preg.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kyllinglåret skjæres i strimler og stekekes til det er gjennomstekt. Krydre med salt og røkt paprika.
Pres 4 fedd hvitløk over kjøttet og ha over soyasaus. Rør godt til sausen er absorbert.
Tilsett 2 ss tom yam-paste og litt vann, og la det småkoke i 3 minutter.
Stekekes champinjongene separat til de er møre, tilsett så paprika og agurk og stekekes i 1 minut til til, så grønnsakene blir sprø.
Hell kokende vann over glassnudlene, la dem stå i 5-7 minutter, så sil av vannet.
Bland glassnudlene med grønnsakene og kjøttet, rør godt sammen og la retten marinere i minst 2 timer.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!