Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Glasert kylling med karamellisert skorpe
Bakt kylling i en søt og krydret marinade av soyasaus, sennep og syltetøy, med en sprø, karamellisert skorpe.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Vask kyllingen, tørk den godt og del den opp i porsjonsbiter om nødvendelig.
Finhakk hvitløken og bland den med soyasaus, grov sennep og syltetøy.
Smak til med salt og pepper, og rør marinaden godt sammen.
Gni inn kyllingen med blandingen på alle sider og la den marinere i minst 1–2 timer (helst over natten).
Legg kyllingen i en ildfast form og hell resten av marinaden over.
Stek i forvarmet ovn på 180 °C i ca. 1 time og 20 minutter til den har fått en gyllen og karamellisert skorpe.
Under steking kan du sjøse til med kraften som har samlet seg i formen et par ganger for å få en enda finere glasering.
Server varm med grønnsaker, poteter eller favoritttilbehøret ditt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!