Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Gjeterpai med kjøtt
Klassisk britisk rett med myk potetmos og saftig kjøttdeig med grønnsaker. Et utmerket valg for en mettende lunsj eller middag for hele familien.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Finhakk løken, og kutt gulrot og selleri i små terninger. Stek dem i 8–10 minutter til de er myke.
Tilsett kjøttdeig, vin, kraft, tomatpuré og timian i grønnsakene. Smak til med salt og pepper. La det koke uten lokk til væsken har fordampet og fyllet har tyknet.
Kok potetene og lag stappe ved å røre inn melk, smør og finhakket persille.
Ha kjøttfyllet i en ildfast form, fordel potetmosen jevnt utover på toppen, og stek i forvarmet ovn på 200 °C i en halvtime til den er gyllen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!