BelkaFood
Russisk · Bakverk

Gjeldører av kvarg

Møre hjemmelagde gjeldører av kvarg med en sprø skorpe, som passer perfekt til te.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Lag deigen. Ha kvargen (helst ikke mager) i en bolle, tilsett egg, salt, sukker og vanilje (hvis du bruker kokosmasse, kan du droppe vaniljen). Bland godt sammen. Tilsett hvetemel og natron, og ellt en fast deig.

2

Form små baller av deigen. For at den ikke skal klistre seg, kan du vende dem lett i litt mel.

3

Hell omtrent en halv liter olje i en dyp stekepanne og varm den godt opp.

4

Legg i bollene og stek til de er gyllenbrune, snu dem forsiktig med en skje.

5

Legg de ferdige bollene på tørkepapir – slik fjerner du overflødig olje.

6

Dryss lett over med melis før servering.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!