Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Gjeldører av kvarg
Møre hjemmelagde gjeldører av kvarg med en sprø skorpe, som passer perfekt til te.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Lag deigen. Ha kvargen (helst ikke mager) i en bolle, tilsett egg, salt, sukker og vanilje (hvis du bruker kokosmasse, kan du droppe vaniljen). Bland godt sammen. Tilsett hvetemel og natron, og ellt en fast deig.
Form små baller av deigen. For at den ikke skal klistre seg, kan du vende dem lett i litt mel.
Hell omtrent en halv liter olje i en dyp stekepanne og varm den godt opp.
Legg i bollene og stek til de er gyllenbrune, snu dem forsiktig med en skje.
Legg de ferdige bollene på tørkepapir – slik fjerner du overflødig olje.
Dryss lett over med melis før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!