Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Hovedretter
Gjeddekoteletter
ГО
Горячие блюда (мясо, птица, рыба, морепродукты, паста, шашлык и плов, котлеты и стейки...). Рецепты
Følg
Møre fiskekotelett med tilsatt flesk for saftig resultat, servert med aromatisk soppesaus og grønnsakskrem.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær løken i båter og stekt den til gyllen farge, la den avkjøles.
2
Kjør gjedde, flesk og løk gjennom kjøttkvarnen.
3
Tilsett fløte, egg, rasp, salt og pepper.
4
Arbeids farsen godt sammen og la den hvile.
5
Form kotelettene på 180 g og panér dem i mel.
6
Stekt dem på begge sider i olje til gyllen farge, fullfør stekingen i ovnen i 9 minutter ved 185°C.
7
Legg grønnsakskrem av gulrot og selleri i en ring på tallerken, plasser gjeddekoteletten på toppen, hellt over soppesausen og garnér med dill.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!