BelkaFood
Gjeddefilet i fløtesaus
Fisk og sjømat

Gjeddefilet i fløtesaus

🕐 10 min 👁 22 Kanalinnlegg →

Mør og saftig gjeddefilet i en smakfull fløtesaus med hvitvin og løk, perfekt for en herlig hverdagsmiddag eller kos.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Tørk av fisken med kjøkkenpapir og del den i porsjonsbiter.

2

Finhakk løken og hvitløken.

3

Smelt smør i en stekepanne og fres løken til den er blank, ha deretter i hvitløken.

4

Dryss over hvetemel og rør godt sammen for å danne en jevning til sausen.

5

Hell i hvitvinen og la den koke inn litt, rør deretter inn fløten og la sausen tykne lett.

6

Legg fisken i sausen, sett på lokk og la det trekke på svak varme i 8–10 minutter til fisken er ferdig.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!