Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
GJÆRमीरTE LAAPPESAKER
Luftige gjærlapper på vann, som smaker ekstra godt når de serveres med honning eller syltetøy.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rør ut gjæren i lunkent vann med sukker og la det stå i ca. 10 minutter.
Tilsett deretter salt, vaniljesukker (eller andre ingredienser etter ønske, for eksempel kanel eller rosiner).
Rør inn siktet mel. Du kan gjerne ha i litt ekstra mel, siden deigen blir tynnere når den hever.
La deigen hvile på et lunt sted i ca. 30 minutter, og så er det bare å steke lappene.
Prøv å bruke lite matfett under steking, ellers blir de veldig fetfulle. Legg lappene på tørkepapir for å fjerne overflødig fett.
Hell gjerne litt honning eller flytende syltetøy over lappene mens de ennå er varme – det smaker nydelig.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!