Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Gjærfrie piroger med skinke og ost
Enkle og utrolig gode hjemmelagde piroger på kefirteig med saftig fyll av skinke og ost. Et herlig og mettende turmåltid.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Ha salt, sukker og olje i kefiren som har romtemperatur, og rør godt sammen.
Bland inn hvetemel og bakepulver litt etter litt, og kna til en smidig og ikke-klebrig deig.
Form deigen til en ball, ha den i en pose og la den hvile i 20–30 minutter.
Skjær ost og skinke i små terninger, og bland dem godt sammen til fyll.
Trill deigen til en pølse på et melet bakebord, del den i 12 jevnstore emner og rull til boller.
Kjevle bollene ut til leiver, ha ca. 1 ss fyll midt på hver leiv og klem kantene godt sammen til piroger.
Pensl pirogene med en blanding av eggeplomme og melk.
Stek i ovnen på 170 grader i ca. 25 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!