BelkaFood
Gjærfrie piroger med skinke og ost
Bakverk

Gjærfrie piroger med skinke og ost

🕐 25 min 👁 16 Kanalinnlegg →

Enkle og utrolig gode hjemmelagde piroger på kefirteig med saftig fyll av skinke og ost. Et herlig og mettende turmåltid.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ha salt, sukker og olje i kefiren som har romtemperatur, og rør godt sammen.

2

Bland inn hvetemel og bakepulver litt etter litt, og kna til en smidig og ikke-klebrig deig.

3

Form deigen til en ball, ha den i en pose og la den hvile i 20–30 minutter.

4

Skjær ost og skinke i små terninger, og bland dem godt sammen til fyll.

5

Trill deigen til en pølse på et melet bakebord, del den i 12 jevnstore emner og rull til boller.

6

Kjevle bollene ut til leiver, ha ca. 1 ss fyll midt på hver leiv og klem kantene godt sammen til piroger.

7

Pensl pirogene med en blanding av eggeplomme og melk.

8

Stek i ovnen på 170 grader i ca. 25 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!