BelkaFood
Logg inn
Gjærfrie majoneslefser
Russisk · Bakverk

Gjærfrie majoneslefser

10 1001 рецепт Følg
🕐 40 min 👁 14 Kanalinnlegg →

Raske hjemmelagde lefser med kokende vann og majones blir myke og smidige, og fungerer utmerket som erstatning for brød.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Ha majonesen i en dyp bolle. Tilsett salt, natron, sukker og hell i det kokende vannet. Rør raskt sammen.

2

Tilsett siktet hvetemel litt etter litt og elt til en myk og smidig deig, først med en skje og deretter med hendene når den har kjølnet litt. Dekk til deigen med et kjøkkenhåndkle og la den hvile i 30 minutter.

3

Del deigen i 12 emner og rull hvert stykke til en bolle. Dekk deigen med plastfolie og la den hvile i ytterligere 10 minutter.

4

Kjevle ut hvert deigstykke til en leiv på 2–3 mm tykkelse. Stek i en varm stekepanne med litt matolje. Stek på middels varme til de er gyllenene på begge sider.

5

Legg de ferdige lefsene på et kjøkkenpapir for å renne av, og server dem gjerne med en gang.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!