Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Gjærfri kulits
En saftig og rask cottage cheese-kulits uten gjær som er enklere og raskere å lage enn den klassiske versjonen.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rør sammen mykt smør og sukker til en lys og luftig konsistens.
Tilsett cottage cheese (eller kesam/myk ost) som på forhånd er kjørt glatt med en stavmikser. Bland det hele godt sammen.
Sikt inn hvetemel, og tilsett natron, bakepulver, salt, vanilje og tørket frukt.
Elt sammen deigen og fordel den iformer.
Stek i 50–60 minutter ved 170 °C.
Dekorer de avkjølte kakene med glasur.
Glasur: Skill eggehviten fra eggeplommen. Pisk eggehviten stiv med en liten klype salt og sitronsyre. Pisk inn melis litt etter litt til massen blir tykk og blank. Pynt etter egen smak.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!