BelkaFood
Russisk · Frokost

Gjærbriks, saftige og smakfulle

🕐 80 min 👁 1 Kanalinnlegg →

Luftige gjærbriks med et hint av vanilje. Takket være gjær og bakepulver blir de spesielt lette og myke.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland gjæren med 1 ss sukker og lunket melk. La det stå i 5 minutter til det danner seg et skumlag.

2

Rør inn egg, resten av sukkeret, salt og vaniljesukker i blandingen. Pisk forsiktig med en visp.

3

Tilsett bakepulver, sikt inn hvetemel og rør til en jevn røre. Rør inn matolje til slutt.

4

Sett deigen på et varmt sted i 30–50 minutter. Den vil heve og bli full av bobler. Hvis den blir for tykk, tilsett 50 ml kokende vann og rør om.

5

Varm opp en stekepanne, smør med litt olje og stek svelene til de er gyldne.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!