Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Gjærbakst med valgfritt fyll
En fristende og hjemmelaget gjærbakst som kan lages med et variert utvalg av fyll etter egen smak.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland sammen alle ingrediensene unntatt hvetemel.
Tilsett deretter 4 kopper mel og elt inn en femte kopp litt etter litt ved behov.
Elt deigen, smør den inn med litt olje, dekk til og sett den til heving på et lunt sted.
Når deigen har hevet, slå den ned og kjevle den ut til en rektangulær leiv på omtrent 0,5 cm tykkelse.
Skjær opp den ene halvdelen av leiven i strimler uten å skjære helt ut til kanten, smør med sjokoladepålegg og rull sammen til en rull.
Smør en kakeform med olje og legg rullen oppi.
Dekk til og la den etterheve i 15–20 minutter, pensle deretter med eggeplomme.
Stek på nestnederste rille i forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 30 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!