BelkaFood
Gjærbakst med kesam og sitronfyll
Russisk · Bakverk

Gjærbakst med kesam og sitronfyll

🕐 60 min 👁 5 Kanalinnlegg →

En saftig og god kake med tilsetning av valmuefrø og et friskt sitronfyll inni. Et fantastisk valg til påskebaksten.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Til deigen piskes egg med sukker til en luftig eggedosis, tilsett kesam/ferskøst og fortsett å piske.

2

Sikt inn hvetemel med bakepulver og tilsett valmuefrø. Til slutt har du i mykt smør og rører til en jevn deig.

3

Fordel i formene og stek i forvarmet ovn på 160 °C i en time. Sjekk om den er ferdig med en trepinne.

4

Til fyllet blandes alle ingrediensene i en kjele og kokes opp på middels varme under omrøring. Når det tykner, tas kjele av varmen og røren presses gjennom en sil. Dekk med plastfolie helt ned til overflaten og avkjøl.

5

Skjær ut midten av kaken og sprøyt sitronkremen inn med en sprøytepose, og sett topplokket på igjen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!