Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Georgisk · Bakverk
Georgisk Lavash
Tradisjonelt georgisk hjemmebakt brød med sprø skorpe og myk midte.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Løs gjæren i lunkent vann, tilsett litt mel og sukker, og la det heve i cirka en time.
2
Sikt melet, bland det med salt og gjæren. Kned til du får en jevn deig.
3
Kned deigen grundig, dekk til med kjøkkenhåndkle og la den hvile i 20–30 minutter.
4
Varm ovnen til 220 grader og bestro et bakebrett med mel.
5
Rull ut deigen til en tynn flat brød og bak den i cirka 30 minutter.
6
Ta det varme lavash ut av ovnen, sprøyt det med vann og pakk det inn i et lintørkle slik at det dampet litt og blir myk.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!