BelkaFood
«Gåten» squashsalat
Russisk · Salater

«Gåten» squashsalat

🕐 140 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Sprø og smakfull grønnsakskonservering for vinteren med revet squash, gulrot og løk i en god marinade.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Riv squash og gulrot på et jern for koreanske grønnsaker, og skjær løken i halvringer.

2

Bland grønnsakene i en bolle, tilsett sukker, salt, matolje og eddik, rør godt om og la det stå i 2 timer.

3

Steriliser glass og lokk.

4

Fordel grønnsakene i glassene, legg på lokk og sett dem i en gryte med vann, med et håndkle i bunnen; vannet skal nå opp til skuldrene på glassene.

5

Kok opp og steriliser i 20 minutter.

6

Ta ut glassene, lukk lokkene godt, snu dem opp ned, pakken inn i et teppe og la dem stå over natten.

7

Oppbevar på et kjølig sted.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!