Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Middelhavskjøkken · Supper
Gaspacho
En forfriskende kald sommersuppe med tomater, fersken og bakt paprika, som passer perfekt på varme dager.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bak den røde paprikaen til den har fått litt svimerker og flå av skinnet.
2
Snitt et kryss i tomaten, hell kokende vann over og dra av skinnet, og flå ferskenen.
3
Kjør alle ingrediensene glatte, sil gjennom en fin sikt, smk til og balanser om nødvendig.
4
La den stå i kjøleskapet i minst 3–4 timer.
5
Server med stracciatella/burrata, urteolje, pepper, olivenolje og basilikumsalt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!