Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Galette med persimmon
Duftende høstbakst med en mild kremostkrem og søt persimmon i en sprø mørdeig.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland sammen hvetemel, smør, sukker og en klype salt, tilsett vann, kna deigen og sett den i kjøleskapet i 30 minutter.
2
Skjær persimmonen i skiver, bland med sukker, sitronsaft, maisstivelse og kanel, og la det hvile i 10 minutter.
3
Pisk sammen kremost med 33 % fløte og melis, og sett det deretter til avkjøling.
4
Kjevle ut deigen og legg den på bakepapir.
5
Ha kremen i midten, deretter persimmonen, brett kantene av deigen inn mot midten og pensle med eggeplomme.
6
Stek i 40 minutter ved 190 °C til den er gyllenbrun.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!