Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Bakverk
Galette med fersken
En aromatisk vegansk galette med saftig fruktfyll og sprø deig. Perfekt til sommerkaffen.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Bland mel, salt og sukker.
2
Tilsett kaldt smør og arbeide det raskt inn til det blir som brødkrumme.
3
Hyll i iskaldt vann og samle deigen raskt til en ball. Ikke arbeid det for lenge.
4
Pakk inn deigen i plastfolie og sett den i kjøleskapet i 30–40 minutter.
5
Skjær ferskener i skiver.
6
Rull ut deigen til en sirkel på 30–32 cm i diameter.
7
Legg ferskener på deigen og la være 4–5 cm fri kant rundt. Dryss gjerne over litt sukker hvis du vil.
8
Brett kantene inn og press dem lett ned.
9
Jeg strødde litt malt mandel over kantene.
10
Bak på 190 °C i cirka 25–30 minutter til deigen blir gyllen og fyllet begynner å boble.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!