Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fylte squash
Saftige squashsylindere med kjøttdeig, ris og en deilig osteskorpe, bakt i en aromatisk tomatkraft.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok risen til den er halvveis ferdig.
Bland sammen kjøttdeig, ris, løk, urter, tomatpuré og krydder.
Lag langsgående striper på squashen med en gaffel, skjær den i sylindere og fjern kjernen (jeg bruker en visp).
Fyll squashbitene med fyllet og legg dem i en form.
Bland ingrediensene til sausen, hell den over squashen, dekk til med folie og stek ved 180–200 °C i 40–50 minutter.
Dryss over ost noen minutter før den er ferdig og sett formen tilbake i ovnen til osten smelter.
Server pyntet med friske urter. Kjempegodt med rømme!
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!