Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fylte kyllingbryst
Saftig kyllingfilet fylt med spinat, tomater og mozzarella. Et utmerket valg for en mettende og proteinrik varmrett til lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Gjør klar brystene: Lag en dyp lomme eller skjær forsiktig opp som en bok («boka»), uten å skjære helt igjennom.
Krydre innsiden og utsiden med salt og pepper, og dryss over søt paprika.
Legg en håndfull spinat, noen skiver mozzarella og tomater i hvert bryst. Lukk igjen og fest med tannpirkere om nødvendig.
Varm opp en stekepanne med olivenolje på sterk varme. Stek kyllingbrystene i 3 minutter på hver side til de får en gyllen skorpe.
Flytt de stekte brystene over i en ildfast form og stek videre i forvarmet ovn ved 190–200 °C i ca. 12–15 minutter (til de er gjennomstekt).
La kyllingbrystene hvile i 5 minutter, fjern tannpirkerne forsiktig og skjær på tvers for å vise fyllet.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!