BelkaFood
Russisk · Kjøtt

Fylte kjøttboller

Saftige kjøttkaker med fyll av sopp og ost, servert med rømme- og soyasaus. En festlig rett til middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kvern kjøttet i en kjøttkvern ellerhakk det fint.

2

Tilsett salt, pepper, krydder til kjøtt, tørket hvitløk og paprika, og bland godt.

3

Finhakk sjampinjong og løk, og stek dem i olje.

4

Ha rømme og hvitløk i soppblandingen, og rør om.

5

Form flate kaker av kjøttdeigen, legg på fyll og en bit mozzarella på hver, og form dem til runde boller.

6

Stek bollene i olje til kjøttet er gjennomstekt.

7

Lag sausen: bland rømme, soyasaus og mel.

8

Server bollene med saus.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!