BelkaFood
Fylte auberginer med poteter i luftsteker
Hovedretter

Fylte auberginer med poteter i luftsteker

🕐 45 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Saftige auberginbåter med kyllingkjøttdeig, sopp og ost, servert med foilinnpakket bakt potet. En utmerket variant på en mettende og aromatisk middag laget i luftsteker.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær auberginene på langs i to halvdeler, og fjern kjøttet. Hakk kjøttet fint.

2

Bland auberginekjøttet med kyllingkjøttdeigen og krydderi.

3

Fyll auberginbåtene med farsen, legg hakket sopp, tomat og ost på toppen.

4

Stek ved 180°C i 25–30 minutter.

5

Vask potetene, pakk dem inn i folie. Stek ved 200°C i 40–45 minutter.

6

Skjær den ferdige potetene, tilsett smør og krydderi.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!