BelkaFood
Fylt paprika med kål for vinteren
Russisk · Småretter

Fylt paprika med kål for vinteren

🕐 40 min 👁 17 Kanalinnlegg →

En Aromatisk og sprø hjemmelaget hermetikk som vil friske opp vintermenyen.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Rens paprikaen for frø og blansjer dem i kokende vann i 5–7 minutter i små porsjoner, og avkjøl dem deretter.

2

Finhakk kålen, tilsett hakkede urter, revet gulrot, hvitløk og 1 sterk paprika (eller mer etter smak).

3

Bland alt godt og tilsett litt salt. Fyll paprikaene med fyllet og legg dem i en boks eller et glass.

4

Hell deretter over en tilberedt lake av vann, salt, sukker, matolje og eddik.

5

Legg på lokk og steriliser: 2-liters krukker i 30 minutter, 1-liters krukker i 20 minutter.

6

Lukk deretter godt igjen og snu oppned. La stå til den er helt avkjølt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!